Dazi americani? Il Grana Padano resiste e continua a espandersi

Nel panorama dell’agroalimentare italiano, il Grana Padano continua a segnare il passo, distinguendosi come uno dei simboli più riconoscibili dell’eccellenza tricolore. I dati relativi alle vendite 2025 raccontano una storia di crescita misurata e costante, che non solo consolida la leadership nel settore caseario, ma pone le basi per nuove ambizioni e traguardi.

In un contesto in cui la domanda globale di prodotti di qualità non accenna a diminuire, la capacità di mantenere un equilibrio tra sostenibilità economica e innovazione rappresenta la vera chiave di volta per affrontare le sfide dei mercati contemporanei.

Grana Padano, formati innovativi e grattugiato: la svolta che conquista il consumatore

Negli ultimi mesi, il comparto del Grana Padano ha visto una vera e propria esplosione di interesse verso i formati senza crosta, con il grattugiato a fare da apripista e a guadagnare terreno nelle preferenze sia del mercato domestico sia di quello internazionale.

Oggi questa tipologia rappresenta oltre il 40% delle vendite complessive, segno che il consumatore premia praticità e versatilità senza rinunciare alla qualità certificata. Come sottolineato dal Direttore Generale Stefano Berni, la riconoscibilità del marchio e la capacità di innovare sono elementi che fanno la differenza in uno scenario competitivo, dove ogni dettaglio può essere determinante per fidelizzare il cliente e rafforzare la propria posizione.

Export e strategie: l’Italia che conquista il mondo

Sul fronte delle esportazioni di Grana Padano, i numeri parlano chiaro: 2,69 milioni di forme esportate nel 2024, pari al 52% della produzione totale, testimoniano la crescente attrattività del prodotto all’estero. In prima linea la Germania, seguita da Francia e Stati Uniti, mercati storici e consolidati che continuano a offrire opportunità, pur tra ostacoli tariffari e nuove sfide geopolitiche.

La solidità della presenza internazionale non è frutto del caso, ma di una visione strategica che guarda lontano e punta a consolidare il ruolo di ambasciatore dell’eccellenza italiana sulle tavole di tutto il mondo.

Obiettivi e investimenti del Grana Padano: il futuro passa da innovazione e marketing

Per sostenere la crescita, il Consorzio ha varato un piano strategico che punta a un incremento annuo del 3%, con l’obiettivo di raggiungere i 7 milioni di forme entro il 2030 e portare il valore complessivo del comparto a 4,7 miliardi di euro.

A fare la differenza saranno gli investimenti marketing – ben 52 milioni di euro – destinati a campagne di comunicazione, innovazione produttiva e rafforzamento della presenza internazionale. Si tratta di una scelta che mira non solo a mantenere la competitività, ma a scrivere una nuova pagina nella storia del Grana Padano, confermandolo come punto di riferimento per chi cerca qualità, tradizione e affidabilità nel panorama alimentare globale.